RESEP MAKANAN

pada tanggal

                                                     RESEP NASI GORENG SEDERHANA\

BAHAN ;

- nasi putih satu piting

- bawang putih 2siung , cincang halus

- kecap manis atau kecap asin sesuai selera

- saus sambal sesuai selera

- saus tiram sesuai selera

- kaldu bubuk sesuai selera

- daun bawang satu batang , cincang halus

- telur satu batang

- sosis 1 buah 

- margarin

  (RESEP : https://www.idntimes.com/food/recipe/putriar/resep-nasi-goreng-lezat-yang-rasanya-bikin-nagih-c1c2)
(FOTO : berbagai sumber di internet)

                                                   RESEP SAYUR SOP AYAM

BAHAN ;
  1. 3 batang daun bawang
  2. 2 buah tomat
  3. 400 gram daging ayam, cuci bersih, tiriskan
  4. 2 buah kentang
  5. 8 batang buncis
  6. 2 batang wortel
  7. 3 lembar daun kol
  8. 3 batang sledri
  9. 2 cm jahe di geprek
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. Secukupnya minyak untuk menumis
  18. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

  19. (RESEP : https://cookpad.com/id/resep/4250023-sayur-sop-ayam)
  20. (FOTO : BERBAGAI SUMBER DI INTERNET)
  21.                                  TUMIS KANGKUNG
  22. BAHAN :
  23. Kangkung, petik dan cuci bersih - 2 ikat
  24. Bawang putih - 3 siung
  25. Bawang merah - 5 butir
  26. Garam - 1 sdt
  27. Gula pasir - 1/2 sdt
  28. Saus tiram - 1 sdm
  29. Cabai rawit merah - 2 buah
  30. Cabai merah keriting - 3 buah
  31. Minyak goreng - 1 sdm
(RESEP : https://resepkoki.id/resep/resep-tumis-kangkung/)
(FOTO : https://pin.it/43UqINw)

                                           SOTO AYAM
BAHAN :
  • 1 ekor (900 gr) ayam, belah menjadi 4 bagian
  • 2 liter air 
  • 2 cm jahe
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 ½  sdm garam 
  • ½  sdt  lada putih bubuk 
  • 1 sdm gula pasir 
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis 
  • 50 ml minyak untuk menggoreng

 

Bumbu Halus (haluskan dengan blender):

 

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 10 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih

 

Bahan Pelengkap:

 

  • 50 gr soun, rendam sampai mekar
  • 2 batang seledri, cincang kasar
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 3 butir telur rebus 
  • 2 sendok makan bawang merah goreng 
  • 100 gr taoge 
  • 100 gr kol, iris halus
  • 3 sdm Bango Kecap Manis

 

Bahan Sambal:

 

  • 60 gr cabai rawit merah 
  • 4 buah cabai merah keriting 
  • 3 siung bawang putih 
  • ½  sdt garam
(RESEP : https://food.detik.com/ayam/d-5250526/resep-soto-ayam-kuning-berkuah-bening-segar)
(FOTO : https://pin.it/27lm6vb)

                                        CUMI HITAM
BAHAN :
250 gr cumi segar
- Minyak goreng

Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe

Bumbu cemplung:
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah, iris
- 2 buah cabai hijau keriting, iris serong
- 7 buah cabai rawit, iris serong
- 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam sesuai selera

(RESEP : https://m-briliofood-net.cdn.ampproject.org/v/s/m.briliofood.net/amp/resep/13-resep-cumi-hitam-gurih-dan-lezatnya-bikin-tambah-nasi-210910t.html?amp_gsa=1&amp_js_v=a9&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D%3D#amp_tf=Dari%20%251%24s&aoh=16617421802590&csi=1&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.briliofood.net%2Fresep%2F13-resep-cumi-hitam-gurih-dan-lezatnya-bikin-tambah-nasi-210910t.html)
(FOTO : https://pin.it/4D7QX0v)

Komentar

Posting Komentar